NIVEL 3: MIXOLOGO
📚 Recursos de aprendizaje:
Videos, animaciones, infografías, podcasts, fichas técnicas y laboratorio en casa.
🧠 Evaluación:
Portafolio + presentación final ante jurado con rúbricas por competencias.
✨ Al finalizar serás capaz de:
✅ Crear propuestas únicas con técnicas avanzadas
✅ Comunicar tu identidad líquida de forma profesional
✅ Desarrollar cartas sostenibles e innovadoras
MODULO 7
Mixología Molecular y Creativa
Estado: 🔒 Bloqueado
🎯 Transforma tu creatividad en experiencias líquidas con técnicas avanzadas.
✅Aromatización
✅infusión
✅Mixología Molecular
✅sensorialidad
✅ Cócteles de autor
MODULO 8
Botánica, Fermentación y Sostenibilidad
Estado: 🔒 Bloqueado
🎯 Crea cocteles conscientes, sostenibles y profundamente locales.
✅ Botánica
✅fermentos
✅zero waste
✅Producción de artesanales
✅ carta sensorial